“插青”、“守青”与“风水树”,是潮汕农业习俗的重要内容,这些习俗是在长期的实践中形成的,具有朴素的环境保护意识。 插青 “插青”就是在已下播、下种的水田或旱....[查看全文]
王舒婷端坐在画桌前,一手拿葫芦,一手执笔,笔尖在葫芦上轻轻描绘着,细腻勾画,眉眼里尽是专注……渐渐的,葫芦上就多了一朵婷婷玉立的莲花。 王舒婷笔下的葫芦画别具一格,她依据葫....[查看全文]
从广州回汕头,在高速公路汕尾的服务区休息。无意中见到曾经熟悉的猪油糖,真有点久别重逢的喜悦和冲动。还是三十多年前的旧模样,一颗颗四方形的绵软的糖块用有些透明的油纸包....[查看全文]
相比起其他地方,广东潮汕是一个相对低调的地方,这里有很多精致的老宅、豪宅却不为游客所知,位于揭阳市揭西县棉湖镇的郭氏大楼便是代表。 郭氏大楼毗邻云湖公园....[查看全文]
冬菜对潮汕人来说,是再熟悉不过的调味品了。但是虽然经常吃,很多人却未必知道它是怎么做的。就连它是用什么做的大家也常有不同的说法,有人说它是用大白菜做的,但也有人说它....[查看全文]
卤鹅是潮州人过年餐桌上常见的一道美食,特别是在磷溪镇溪口村,卤香味随处飘散,刺激着人们的味蕾。下面让我们一起去感受这股浓浓的年味。 刘作怀经营卤鹅生意已有30余....[查看全文]
门神程咬金门神徐茂公门神尉迟恭 门神,在我国是家喻户晓的家庭守护神,它的职责就是看门护院,驱逐邪魅。中国门神画起源很早,周朝画虎于门,至汉朝始有饰“神荼、郁垒”的。 ....[查看全文]
从广州回汕头,在高速公路汕尾的服务区休息。无意中见到曾经熟悉的猪油糖,真有点久别重逢的喜悦和冲动。还是三十多年前的旧模样,一颗颗四方形的绵软的糖块用有些透明的油纸包....[查看全文]
近日,一则澳洲海胆泛滥成灾的消息经媒体报道后,在网络上引起不少网友的热议。对于当地海胆大规模繁殖,有不少“吃货”纷纷喊话:“放开这些海胆,让我来!” 事实上,要品尝....[查看全文]
错过了梅花,可别再错过了李花阳光灿烂,良田唯美的李花开得正旺 约上小伙伴们,去亲近自然,融入自然 感受大自然的美好风光 一起出发-----良田赏李花 揭西良田乡一株....[查看全文]
民间剪纸适应民俗节令内容和形式多样化的要求,一年十二个月的民俗活动中,几乎都有民间剪纸的身影。 春节剪纸 农历正月初一,家家高挂剪纸春幡、张贴红色的窗花剪纸欢....[查看全文]
从老屋四点金(注:“四点金”是潮汕独特的民居)的凹斗门楼望去,无边的湿地连着那叫花灯港的浅浅海沟。它原是从山上流下来的河,但连接着深深的海湾,潮汐便将狭长的河口,冲刷成一处咸....[查看全文]
《金龙银凤》中李银凤挎竹篮卖花生。这种竹篮敞口,无盖,呈碗形,有弓形柄,与钩篮差不多。 《风雨三迁》中钱骨背市篮拿竹笠。过去老农民上圩,普遍背市篮。市篮全用篾青编制....[查看全文]
潮州菜历史悠久,源远流长。在潮汕大地上,曾经出现过无数以烹饪潮州名菜而闻名遐迩的潮菜名酒店。在人们心目中,总是把这些名酒店看作是潮汕人聪明、智慧的象征,并引为自豪,因此....[查看全文]
泰国是中国人最喜欢去旅游的国家之一,该国有900多万华人,约占总人口的14%,这些华人是明清等朝代到二十世纪初陆续移民过去的。 那么,泰国华人都来自哪里呢? 据....[查看全文]